Județul Timiș a fost reprezentat, la finalul săptămânii trecute, la evenimentul „Mica Unire în Bucate”, desfășurat la Vinalia – Conacul din Ceptura, județul Prahova. Manifestarea a reunit peste 100 de profesioniști din domeniul gastronomiei, creatori de conținut și jurnaliști din întreaga țară, având ca temă diversitatea culinară românească.
Evenimentul a fost organizat de platforma Cronicari Digitali, în cadrul proiectului „Amintiri Gustoase”, și a avut ca obiectiv schimbul de experiențe între participanți, promovarea rețetelor tradiționale și contemporane, precum și explorarea identităților gastronomice regionale.
Printre invitați s-a numărat și Simona Neumann, directorul Asociației pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului în Județul Timiș – Visit Timiș. Potrivit organizatorilor, activitățile au inclus sesiuni de gătit colaborativ, discuții tematice și prezentări dedicate patrimoniului culinar local.
Reprezentanții Visit Timiș au arătat că participarea la astfel de evenimente se înscrie în strategia de promovare a proiectului „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028”, inițiativă lansată de Consiliul Județean Timiș și implementată de Visit Timiș. Scopul declarat este dezvoltarea unei rețele naționale de parteneri și creșterea vizibilității Banatului ca destinație gastronomică.
„Mica Unire în Bucate” face parte dintr-o serie de inițiative culturale și gastronomice care urmăresc consolidarea cooperării între regiuni și promovarea patrimoniului culinar românesc la nivel național.
Evenimentul s-a desfășurat în contextul mai larg al demersurilor de promovare turistică și culturală derulate de Visit Timiș, instituție care gestionează, la nivel județean, proiecte dedicate dezvoltării și promovării turismului.
