Dacă încă nu ți-ai făcut planuri pentru weekend, județul Timiș oferă două evenimente care merită toată atenția: Festivalul Papricașului, Vinului și Țuicii de la Buziaș și Concursul Ceaunelor de la Jamu Mare.
Papricaș, vin și voie bună la Buziaș
Festivalul Papricașului, Vinului și Țuicii are loc lângă Parcul Central din Buziaș, loc celebru pentru colonadele sale și aerul ionizat. Nu știm cât vindecă ionii din aer, dar o porție de papricaș și un pahar de vin sau răchie sigur fac minuni pentru moral.
Zeci de maeștri bucătari se întrec la categoria „cel mai gustos papricaș”, iar cramele de pe Dealurile Silagiului promit vinuri de top. Producătorii locali aduc și ei răchia tradițională, vedeta acestei „treimi bănățene” – papricaș, vin și țuică.
Atmosfera va fi completată de muzică populară, ansambluri folclorice și artiști locali. Sâmbătă, de la ora 15:00, urcă pe scenă Mircea Cârțișorean, Costel Bambu, Thea Ploscariu, Miriam Stan și alți interpreți. Seara continuă cu trupe de muzică ușoară precum Exploziv Band, Springtime Band și Cu Asar.
Duminică, festivalul se încheie cu o degustare și festivitatea de premiere, urmate de un spectacol folcloric amplu și concertul trupei Direcția 5, programat la ora 20:00.
Evenimentul este organizat de Primăria și Casa de Cultură Buziaș, cu sprijinul Visit Timiș și al asociațiilor locale.
Jamu Mare: ceaune, folclor și istorie
La o oră de Timișoara, comuna Jamu Mare găzduiește duminică, 12 octombrie, Concursul Ceaunelor, parte din Zilele Comunei. Evenimentul are loc la Căminul Cultural și adună echipe de bucătari locali într-o competiție condimentată, la propriu.
Publicul se va bucura de un spectacol folcloric susținut de Larisa Murariu și Dorian Rain.
Pentru cei care vor mai mult decât un ceaun bun, zona merită explorată: livezi, păduri mici și Lunca Moraviței – o arie protejată unde pot fi observate păsări migratoare și plante rare.
Localitatea Jamu Mare, atestată din 1335 sub numele de Zam, păstrează urme arhitecturale șvăbești și un monument istoric deosebit – Conacul Petala, construit în 1840. Evenimentul este cofinanțat de Consiliul Județean Timiș prin programul TimCultura 2025, în contextul candidaturii Banatului la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2028.
