SPAGHETE MILANEZE -RETETA ZILEI- 8 septembrie

0
804

Ingrediente:

1 pachet spaghete (200 g)

4 linguri unt

100 g  sunca de praga

6 linguri smantana

6 linguri cascaval

2 oua

sare, piper dupa gust

 

 

Mod de preparare

Intr-o oala punem la fiert spaghetele in apa fierbinte cu sare. Adaugam si putin ulei pentru a nu se lipi intre ele. Dupa ce sunt gata fierte, le rasturnam in  sita, le spalam cu apa rece si apoi le scurgem de apa.

Sunca tocata marunt, smantana, sarea, piperul dupa gust, sunt amestecate cu spaghetele.

Apoi adaugam si ouale batute intr-un castron separat si cascavalul ras si amestecam bine.

Punem totul intr-un  vas termorezistent si dam la cuptor o jumatate de ora.

Pofta buna!

 

Spune-ţi opinia civilizat!