AcasăTimp LiberRețeta ZileiCARTOFI FRANTUZESTI- RETETA ZILEI 4 septembrie

CARTOFI FRANTUZESTI- RETETA ZILEI 4 septembrie

CARTOFI FRANŢUZEŞTI

 

Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:

700 g de cartofi
brânză rasă(telemea, cascaval)
4 ouă fierte
3 ouă proaspete
300 g de smântână
50 g de unt
Puţin pesmet
Sare
Piper

Mod de preparare:
Se fierb ouăle şi cartofii în coajă, Se curăţă toate. Se taie cartofii şi ouăle felii. Apoi o cratiţă sau o tavă se unge cu unt şi se presară cu puţin pesmet. Se pun pe rând cartofii felii, se presară brânză rasă, oua felii. Se repeta până se termină. Deasupra sa fie cartofi peste care se pune puţină brânză.
Din ouăle proaspete(bătute bine) şi din smântănă se face un sos. Se adaugă sare şi piper. Se toarnă sosul peste compoziţie şi se pune la cuptor până se rumeneşte deasupra.
Se serveşte cu castraveţi acri sau cu salată verde.

Alexandra Dobre

Redacția
Întreaga responsabilitate a comentariilor lăsate de dumneavoastră vă aparține! Click aici-citeste condiţiile de utilizare ale site-ului www.voceatimisului.ro
ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

PUBLICITATE