Reţeta zilei – Biscuiţi fragezi (Pocărăi)

- Advertisement -

INGREDIENTE:

200 g untură

400 g faina

200 g zahăr praf

1 linguriţă bicarbonat stins cu câteva picături de zeamă de lămâie

2 gălbenuşe (sau 2 ouă întregi dacă vreţi să nu fie prea sfărâmicioşi)

Puţin lapte (opţional aprox. 50 ml)

Un praf de sare

Mod de preparare: Untura rece de la frigider se freacă cu făină până devine o compoziţie sfărâmicioasă se adăugă zahărul ouăle bătute (laptele) şi apoi bicarbonatul la nevoie se mai adăugă faina.Se frământă un aluat compact care se pune pentru 15-20 minute la frigider.Se întinde apoi o foaie pe blatul de lucru, pe care l-am pudrat cu făină, de aproximativ 1 cm şi se decupează forme după cum vă place. Se pun cu grijă în tavă (neunsă) şi se coc la foc mediu până devin aurii. Se scoate din cuptor tava şi se lasă biscuiţii la răcit, fiind foarte fragezi se pot rupe, apoi cu grijă se pudrează cu zahăr sau se pot lipii între ei cu puţin gem.

Sunt foarte gustoşi cu o cană de lapte.

Vă doresc Poftă Bună!!!

Cele mai citite articole în ultimele 48 de ore

Amatorism acut! Primarul Dominic Fritz, nici măcar erou de benzi desenate

Să ne aducem aminte, cu plăcere, când omul de...

Cel mai lung cuvânt din limba română are 44 de litere. Tu poți să-l pronunți?

Cel mai lung cuvânt din limba română este "PNEUMONOULTRAMICROSCOPICSILICOVOLCANICONIOZA"....

Deputatul Ben Oni Ardelean, consilier onorific al prim-ministrului Florin Cîțu

Dintr-un foc, azi, încă prim-ministrul României, liberalul Florin Cîțu,...

Articole asemănătoare

Un obsedat sexual la medic

Un tip merge la medic și se plânge: – Când...

Reţeta zilei-Prajitura cu cocos şi cremă de vanilie

Ingrediente: Blat 150g margarină 100g zahăr 1 lingura cacao...

Bancul zilei – De ce teroriștii nu vizează România

Aderizat la Romania cu bomba la valiza ascuns, tregut...

Filmele săptămânii – din 2 ianuarie în cinematografe

Astérix: Le domaine des dieux Suntem în anul 50 î.Hr.,...

Filmele săptămânii – din 26 decembrie în cinematografe

Alt Love Building Acţiunea filmului este amplasată la munte, în...

Filmele săptămânii – din 28 noiembrie în cinematografe

Horrible Bosses 2 După ce Şefi de coşmar a devenit...

Din aceeași categorie

Categorii Populare