16-octombrie-2021
AcasăTimp LiberReteta ZileiRETETA ZILEI- 23 NOIEMBRIE

RETETA ZILEI- 23 NOIEMBRIE

PRAJITURA RAFFAELO

INGREDIENTE:

BLAT:

7 albusuri

250 g zahar

100 g nuca de cocos

5 linguri faina

1 praf de copt

zeama de lamaie

CREMA:

7 galbenusuri

7 linguri zahar

8 linguri faina

400 ml lapte

200 g unt sau margarina

1 esenta de vanilie

DECOR: 30 g nuca de cocos

MOD DE PREPARARE:

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare ,apoi se adauga zaharul si se bat bine pana se topeste zaharul.Se pune nuca de cocos ,faina si praful de copt stins cu zeama de lamaie.Compozitia se pune in tava si se coace la foc mediu.Intre timp se prepara crema.Galbenusurile se freaca cu zaharul pana devin cremoase se adauga faina si laptele +esenta de vanilie.se pune vasul se baie de aburi si se fierbe pana se ingroasa .Se pune la racit .Dupa ce s-a racit se adauga peste untul sau margarina frecate bine.Crema obtinuta se intinde deasupra blatului racit, iar peste se presara nuc de cocos.Este o prajitura lejera si foarte gustoasa .

Pofta Buna!!!

VOCEA TIMISULUI va susține permanent adevărul mai presus de putere, viitorul mai presus de trecut, cinstea mai presus de confortul financiar, știrea mai presus de editorial și capacitatea de decizie mai presus de diplomația compromisului. Vă invităm să ne sprijiniţi prin donaţii!

Articole asemănătoare

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

- Advertisment -

Articole recente