RETETA ZILEI – 21 DECEMBRIE

SALAM DE BISCIUITI

INGREDIENTE:

150 g zahăr

100 ml apă

50 g margarină

400 g biscuiţi

2 linguri de cacao

1 sticluţa esenţa de rom

Stafide, nucă, nucă de cocos, rahat după preferinţe

Mod de preparare:

Se mărunţesc biscuiţi, apa şi zahărul se pun la fiert până se topeşte zahărul se adăugă margarina. Când s-a topit şi margarina se răstoarnă siropul într-un castron la care se adăugă restul ingredientelor şi se amaesteca bine ,se taie o bucată de folie alimentară care se întinde pe masă şi se presara pe ea nucă sau nucă de cocos. Compoziţia de biscuiţi se aşează pe folie sub formă cilindrică se înfăşoară în folie şi se dă la frigider.

Sugestii: Compoziţia de biscuiţi se poate aplatiza şi se poate umple cu cremă apoi se rulează.

Poftă Bună!!!