Cupcakes (Briose)
INGREDIENTE :
375 g zahar
600 g faina
5 oua
1 praf de copt
esenta de vanilie
250 ml lapte
100 ml ulei
Pentru umplutura :
Crema de vanilie sau de ciocolata dupa preferinte ( Dr. Otker)
glazura de ciocolata:
7 linguri zahar pudra
2 linguri cacao
2 linguri ulei
2 linguri apa fierbinte
MOD DE PREPARARE:
Se bat albusurile spuma si se adauga pe rand ingredientele, la sfarsit se adauga laptele si uleiul.Se pun in forme si se introduc in cuptorul preincalzit la 150 grade.Se lasa pana devin aurii sau se testeaza cu scobitoarea. Se scot din cuptor si se lasa la racit .Se scot din forme si se orneaza du[pa preferinte. Crema se prepara conform instructiunilor, peste se pune glazura .
Pofta Buna !!!
