RETETA ZILEI – 26 OCTOMBRIE

- Advertisement -

RETETA ZILEI - 26 OCTOMBRIE 1PULPE DE PUI CU OREZ

INGREDIENTE:

4 pulpe de pui intregi

1 ceapa mare 4 catei usturoi

condimente de pui

1 lingurita mustar

1 lingurita miere

1 lingura ulei de masline

sare , piper

Pentru orez e nevoie de:

250 g orez

1 ceapa mare

4-5 catei usturoi

25 g unt

ulei de masline

500 ml supa de pui (preparata cu 1 cub supa de gaina sau pui )

zeama de lamaie

sare ,piper

MOD DE PREPARARE

Pulpele se spala se taie si se condimenteaza cu ingredientele de mai sus se pun intr-o tigaie anti- aderenta si se prajeesc usor apoi se adauga ceapa tocata si usturoiul maruntit se pune apa pana acopera pulpele , iar daca este necesar se ami adauga sare si piper.Se lasa pe foc pana incepe sa fiarba apoi se transfera intr-o tava sau tigaie care merge la cuptor.Se incalzeste cuptorul la 200 grade si se introduce tava in cuptor pentru aprox. 25 -30 min.

Intre timp se toaca ceapa si  se pune intr-o tigaie si se prajeste in ulei de masline pana  devine aurie apoi se adauga 2 catei de usturoi zdrobiti, se pune orezul sapalat bine si se prajeste la foc mic.Cand orezul devine usor transparent se adauga treptat supa de pui.Se condimenteaza cu piper .Se fierbe orezul pana devine” al dente ” si se adauga restul de usturoi untul si cativa stropi de lamaie. Daca mai este necesar se mai adauga apa ,pentru ca orezul trebuie sa aiba o consistenta cremoasa.

Se serveste imediat impreuna cu pulpele de pui

Pofta Buna !!!

RETETA ZILEI - 26 OCTOMBRIE 2

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Cele mai citite articole în ultimele 48 de ore

VIDEO! Timișoara, invadată de țepari care se dau reprezentanții Enel. Vezi cum acționează

Atenție mare cui deschideți ușa și ce acte semnați!...

Cel mai lung cuvânt din limba română are 44 de litere. Tu poți să-l pronunți?

Cel mai lung cuvânt din limba română este "PNEUMONOULTRAMICROSCOPICSILICOVOLCANICONIOZA"....

Articole asemănătoare

Atracții turistice din Timișoara pentru toamna aceasta

Nu mai este un secret că orașul Timișoara este...

Primarul Dominic Fritz a încălcat legea rutieră direct din șaua bicicletei

Pentru că românul s-a născut poet și știe, pe...

Din aceeași categorie

Reţeta zilei-Prajitura cu cocos şi cremă de vanilie

Ingrediente: Blat 150g margarină 100g zahăr 1 lingura cacao...

Reţeta zilei – Piramide cu ciocolată

Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli 200 g zahăr 400 ml lapte 50 g...

Reţeta zilei – Tort de mere

INGREDIENTE: 4 ouă 6 linguri zahăr 6 linguri faina 1 linguriţă praf de...

Reţeta zilei – Tort ” Noapte timişoreana”

INGREDIENTE: Blat 6 ouă 250 g zahăr 250 g faină 1 linguriţă praf de...

Reţeta zilei – Prăjitura „indiene”

INGREDIENTE Blat: 3 ouă 3 linguri zahăr 3 linguri faina Coaja rasă de portocală Crema: 3...