Vocea Timișului va susține permanent adevărul!
AcasăTimp LiberRețeta ZileiReteta zilei 10.10.2012 Placinta cu Branza

Reteta zilei 10.10.2012 Placinta cu Branza

Publicat in

VOCEA TIMISULUI va susține permanent adevărul mai presus de putere, viitorul mai presus de trecut, cinstea mai presus de confortul financiar, știrea mai presus de editorial și capacitatea de decizie mai presus de diplomația compromisului.

INGREDIENTE:

1 pachet foi de placinta

ulei pentru uns

Umplutura:

1 kg branza dulce

1 pachet stafide

2 plicuri zahar vanilat

5-6

oua

100 g smantana

200 g zahar

Crusta

100 ml apa minerala

200 g smantana

2 oua

2 linguri de zahar

MOD DE PREPARARE

Se prepara umplutura din ingredientele de mai sus, daca este prea groasa se mai adauga smantana sau 1 ou.

In tava unsa cu uleise pun 3 foi de placinta care se stropesc (fiecare in parte), cuapa si ulei, se pune o parte din umplutura ,apoi se alterneaza cu 2-3 foi de placinta si umplutura pana se fac aproximativ 5 straturi.Se trece cu pensula, inmuiata in ulei, peste ultima foaie si cu un cutit se portioneaza. Se bat ouale cu apa minerala  smantana si zaharul .Se toarna compozitia peste placinta si se introduce in cuptorul incalzit  la 180-190 grade aproximati 45 min.

Pofta Buna !!!

 

Întreaga responsabilitate a comentariilor lăsate de dumneavoastră vă aparține!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele articole

Comentarii recente

Articole asemănătoare