Vocea Timișului va susține permanent adevărul!
AcasăTimp LiberRețeta ZileiRETETA ZILEI - 4 OCTOMBRIE

RETETA ZILEI – 4 OCTOMBRIE

Publicat in

VOCEA TIMISULUI va susține permanent adevărul mai presus de putere, viitorul mai presus de trecut, cinstea mai presus de confortul financiar, știrea mai presus de editorial și capacitatea de decizie mai presus de diplomația compromisului.

BISCUITI DE CASA -RETETA BUNICII

INGREDIENTE:

3 cani de faina

1 cana untura de porc

1 cana de zahar

3 galbenuse + 1 ou intreg

un praf de sare

jumatate de lingurita de bicarbonat

1 lingura de smantana

MOD DE PREPARARE:

Faina impreuna cu untura (rece) se amesteca pana devine un aluat sfaramicios apoi se adauga pe rand bicarbonatul,  zaharul, ouale batute cu praful de sare,smantana, se framanta un aluat pe care il dam la rece pentru 15-20 minute. Dupa acest timp se scoate de la frigider si se trece prin masina de tocat la care am atasat forme pentru biscuiti, daca nu aveti aceste forme , aluatul se intinde pe masa de lucru si se decupeaza forme dupa preferinte . Se pun intr-o tava neunsa si se dau la cuptor (180 grade) pana devin usor aurii .Dupa ce s-au copt se dau prin zahar pudra dar cu mare atentie, caci atunci cand sunt calzi ,sunt foarte fragili.

Pofta Buna !!!

 

Întreaga responsabilitate a comentariilor lăsate de dumneavoastră vă aparține!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele articole

Comentarii recente

Articole asemănătoare