Reţeta Zilei – Tort Kiss

Sniţel de pui -REŢETA ZILEI- 17 septembrie

Ingrediente 1 kg piept de pui dezosat (4 bucati piept de pui) 4 oua 3 linguri faina 150 gr pesmet cu verdeturi (sau pesmet simplu) piper, sare mult ulei pentru...

BANCUL ZILEI – 17 septembrie

O adolescentă, întorcându-se acasă după prima zi de gimnaziu, îl întreabă pe tatăl ei: - Tată, un băiat de la şcoală mi-a zis ceva ce...

BANCUL ZILEI – 19 septembrie

Dupa decolarea unui avion intra un tip turbat in cabiana pilotilor: - Din momentul asta, daca vreti sa scapati cu viata, faceti exact ce va...

Plăcintă grecească cu foi -Reţeta zilei -04.10.2012

INGREDIENTE: 1 pachet de foi de placinta (400 g) 1 pahar de ulei 1 pahar de zahar 1 pahar de iaurt 4 oua 1 pachet praf de copt 1 plic zahar...

 

INGREDIENTE:

Pentru foi

6 gălbenuşuri

150 g zahăr

5 linguri ulei

3 linguri râse de cacao

1 linguriţă praf de copt

170 g faina

Pentru blat

6 albuşuri

1 lingura apă

150g zahăr

4 linguri nucă (sau mac)

3 linguri pline faina

Crema:
1 budinca vanilie

350ml lapte

5 linguri zahăr

150 g margarină (sau unt)

250 ml frişcă lichidă

100 g ciocolată albă (eu nu am mai pus)

1 plic cappucino clasic

250 ml frişcă pentru ornat

100 g ciocolată pentru ornat + 2 linguri de lapte

Mod de preparare:
Foile: Se freacă gălbenuşurile cu zahărul se adăugă uleiul câte o lingură, iar la sfârşit se încorporează faina amestecată cu cacaua şi praful de copt.Se frământa aluatul care nu trebuie să fie tare dar nici foarte moale (să se poată întinde fără să se rupă).Se împarte în 3 părţi egale din care se întind 3 foi ce se coc pe dosul tăvii aproximativ 10 minute la foc mediu (175-180 grade).se lasă la răcit.

Blatul: Albuşurile se bat bine cu un praf de sare, se adăugă treptat zahărul şi se bat bine până devine o spumă tare şi lucioasă, se adăugă apoi faina nucă (în cazul meu) şi apă.Se pune la copt la foc mediu. După ce s-a copt se scoate la răcit apoi se taie în două.

Crema: Budinca se fierbe cu cei 350 ml lapte iar când s-a îngroşat se trage de pe foc şi se adăugă zahărul şi margarină (opţional ciocolată ruptă bucăţele).Se pune la răcit. Frişcă se bate bine şi se adăugă treptat în budincă rece.Se împarte în jumătate, în una din jumătăţi se pune şi un plic de cappucino şi se amestecă bine.

Asamblare: Foaia de blat peste care se adăugă jumătate din crema de vanilie apoi o foaie de cacao jumătate de cremă de cappucino, altă foaie de cacao, restul de cremă de cappucino ultima foaie de cacao apoi restul de cremă de vanilie şi ultima foaie de blat. Se îmbracă în frişcă şi se ornează cu glazură de ciocolată.

Vă doresc

Spor la treabă şi Poftă Bună!!!!

20131130_151646 20131130_151543 20131130_151414

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

URMARITI-NE!

14,216FaniÎmi place
513CititoriConectați-vă
141CititoriConectați-vă
188CititoriConectați-vă
43,000AbonațiAbonați-vă

NATIONAL

Cursa aeriana Timisoara – Bucuresti, cea mai frecventata ruta din Romania, in 2019

Bilantul traficului aerian de pasageri în transport intern, pe ruta Timișoara – București, în anul precedent, confirmă o creștere a datelor...

Delgaz Grid: clujenii, campioni nationali la furtul de gaze; iesenii la curent!

Specialiştii Delgaz Grid au identificat, în perioada ianuarie – septembrie, peste 2.500 de cazuri de consum fraudulos, 800 dintre acestea fiind...

Padurar Romsilva ucis in timp ce incerca sa previna o defrisare ilegala de arbori

Liviu Pop, pădurar în cadrul Direcției Silvice Maramureș, a fost ucis miercuri seara într-o pădure administrată de Ocolul Silvic Strâmbu Băiuț,...

ARTICOLE ASEMĂNĂTOARE

Videoclip Vocea Timișului, devenit viral pe Facebook. Poezia care a mers la inimile internauților!

Un videoclip postat de Vocea Timişului de la protestul de duminică împotriva ordonanţelor privind graţierea şi aministia a devenit viral. Clipul realizat în Piaţa Victoriei...

Să crezi mai mult în tine, să ai parte de iubire, să ierţi mult mai uşor, să munceşti cu mai mult spor! La mulţi...

Pentru că românul s-a născut poet şi ştie pe lângă fotbal şi politică să facă haz de necaz, sperăm ca protagoniştii pamfletului să ia...

Decizie a procurorilor în cazul jurnaliştilor de la Vocea Timișului, acuzaţi de purtare abuzivă de ,,infractorul de drept comun” Dorin Cândea

În urma articolelor realizate de Vocea Timișului în anul 2014, în care prezentam modalitatea prin care Dorin Cândea a ajuns să lucreze alături de...

Reţeta zilei-Prajitura cu cocos şi cremă de vanilie

Ingrediente: Blat 150g margarină 100g zahăr 1 lingura cacao 250g faină 1/2 pachet praf de copt 1-2 linguri de lapte Blatul de cocos: 6...