Vocea Timișului va susține permanent adevărul!
AcasăTimp LiberRețeta ZileiRETETA ZILEI -2 NOIEMBRIE

RETETA ZILEI -2 NOIEMBRIE

Publicat in

VOCEA TIMISULUI va susține permanent adevărul mai presus de putere, viitorul mai presus de trecut, cinstea mai presus de confortul financiar, știrea mai presus de editorial și capacitatea de decizie mai presus de diplomația compromisului.

ESCALOP DE PUI CU MAMALIGUTA

INGREDIENTE:

4 pulpe de pui intregi

1 conserva de ciuperci

1 ceapa mare

4-5 catei de usturoi

2 linguri de faina

1 ligura de ulei

1 lingura de smantana

condimente de pui ,sare ,piper

MOD DE PREPARARE:

Pulpele se curata se spala si se portioneaza.Se condimenteaza si se dau prin faina ,dupa care se prajesc intr-o tava anti-aderenta fara a se adauga ulei.Ceapa se taie marunt si se caleste apoi se adauga ciupercile .Usturoiul se toaca marunt si se adauga peste ceapa si ciuperci apoi se pun pulpele prajite bine.Se adauga apa cat sa acopere pulpele si se lasa sa fiarba la foc moderat la nevoie se mai adauga apa pentru a obtine o cantitate suficienta de sos.La sfarsit se adauga smantana si se mai lasa pe foc inca 5 min.Se transfera pulpele in alta tigaie iar sosul ramas se strecoara  si se adauga peste pulpe.

Se serveste cu mamaliguta.

Pofta Buna!!!

 

Întreaga responsabilitate a comentariilor lăsate de dumneavoastră vă aparține!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Ultimele articole

Comentarii recente

Articole asemănătoare